Print

Bestes Spekulatius-Tiramisu im Glas: Budgetfreundliches Rezept für Kinder

bestes Spekulatius-Tiramisu im Glas - featured image
Print Recipe

Ein cremiges, kinderfreundliches Tiramisu im Glas ohne rohe Eier und Alkohol, das mit günstigen Zutaten wie Quark und Spekulatius auskommt. Perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe.

Ingredients

Scale
  • 500 g Magerquark (20% Fett)
  • 200 ml Schlagsahne
  • 80 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 200 g Spekulatiuskekse
  • 200 ml kalte Milch (oder Kaffeesahne)
  • 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
  • Ein paar ganze Spekulatiuskekse (zum Dekorieren)
  • Etwas Zimt und Zucker (optional)

Instructions

  1. Die Creme vorbereiten: Magerquark, Puderzucker, Vanillezucker und Zimt in einer großen Schüssel glatt rühren.
  2. Sahne steif schlagen: Kalte Schlagsahne in einer separaten Schüssel mit dem Handrührgerät steif schlagen.
  3. Creme und Sahne verbinden: Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben, bis eine luftige Creme entsteht.
  4. Kekse vorbereiten: Kalte Milch in einen flachen Teller gießen. Spekulatiuskekse einzeln für 2-3 Sekunden eintauchen und kurz abtropfen lassen.
  5. Die Gläser schichten: Eine dünne Schicht Creme auf den Boden der Gläser geben, dann eine Schicht eingetauchte Spekulatius. Wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind (oberste Schicht sollte Creme sein).
  6. Kühlen und Durchziehen lassen: Die Gläser für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  7. Dekorieren und Servieren: Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit einem ganzen Spekulatiuskeks dekorieren.

Notes

Die Kekse nur kurz eintauchen (max. 3 Sekunden), sonst werden sie matschig. Die Creme kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Für eine vegane Variante Quark und Sahne durch vegane Alternativen ersetzen.

Nutrition

Keywords: Spekulatius-Tiramisu, Tiramisu im Glas, Budget-Dessert, Kinderrezept, Weihnachtsdessert, Quark-Tiramisu, einfaches Tiramisu

Find it online: https://backideen.com/bestes-spekulatius-tiramisu-im-glas-budgetfreundliches-rezept-f-u-r-kinder/