Print

Gruselig leckere Mummy Hot Dog Bites mit Spinnweben-Ketchup

Mummy Hot Dog Bites - featured image
Print Recipe

Kleine Hot Dog-Häppchen, die wie Mumien aussehen – perfekt für Halloween. Mit knusprigem Teig, herzhaften Würstchen und einem Spinnweben-Ketchup, der sie zu einem echten Hingucker macht.

Ingredients

Scale
  • 1 Packung fertiger Pizzateig (ca. 250–300 g)
  • 1 Packung Mini-Würstchen (ca. 12–15 Stück)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Ketchup (für die Spinnweben)
  • Optional: Sesamsamen oder Mohn (für die Augen)

Instructions

  1. Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.
  2. Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 mm dick ausrollen und mit einem Messer oder Pizzaschneider in etwa 1,5 cm breite Streifen schneiden.
  3. Die Teigstreifen um die Mini-Würstchen wickeln, dabei oben beginnen und nach unten arbeiten. Eine kleine Lücke für die Augen freilassen. Die Enden der Streifen leicht andrücken.
  4. Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und die eingewickelten Würstchen damit bestreichen. Optional die Augen aus Sesamsamen oder Mohn aufsetzen und gut festdrücken.
  5. Die Mummy Hot Dog Bites auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
  6. Während des Backens den Spinnweben-Ketchup zubereiten: Einen großzügigen Klecks Ketchup auf einen kleinen Teller geben. Mit der Spitze eines Zahnstochers vom Mittelpunkt aus Kreise nach außen ziehen, dann in die entgegengesetzte Richtung, sodass ein Spinnwebmuster entsteht.
  7. Die fertig gebackenen Mumien kurz abkühlen lassen, dann auf den Tellern mit dem Spinnweben-Ketchup anrichten und servieren.

Notes

Der Teig darf nicht zu warm werden, sonst wird er klebrig. Die Teigstreifen nicht zu fest um die Würstchen wickeln, damit der Teig beim Backen aufgehen kann. Die Augen gut festdrücken, damit sie nicht verrutschen. Für den Spinnweben-Effekt den Zahnstocher nicht zu tief in den Ketchup tauchen.

Nutrition

Keywords: Halloween, Mummy, Hot Dog, Snack, Fingerfood, Party, einfach, schnell, Kinder

Find it online: https://backideen.com/gruselig-leckere-mummy-hot-dog-bites-mit-spinnweben-ketchup/