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Salzkaramell-Schoko-Plätzchen mit Fleur de Sel: Bestes Rezept für die Party

Salzkaramell-Schoko-Plätzchen mit Fleur de Sel - featured image

Backen

Ich stand letzten Dienstag im Parkhaus unter der Tiefgarage meines Supermarkts, als mich dieser Duft traf. Nicht Benzin oder abgestandene Luft, sondern etwas Süßes, fast … Read more

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3-Zutaten Protein-Pfannkuchen: Einfaches Rezept für Kinder

Protein-Pfannkuchen 3 Zutaten - featured image

Gesunde Küche

Ich stand in der Küche, die Pfanne in der Hand, und starrte auf die drei Zutaten auf der Arbeitsplatte. Es war sieben Uhr morgens an … Read more

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Wohlig-warme Orangen-Plätzchen mit Schokoladenglasur

Orangen-Plätzchen mit Schokoladenglasur - featured image

Backen

Meine Nachbarin Frau Hoffmann machte damals keine große Sache daraus. Ich war an einem Dienstag im November kurz vorbeigekommen, um mir ihre alte Küchenmaschine auszuleihen … Read more

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Zimtige Chai-Lebkuchen-Plätzchen mit flüssigem Karamellkern

Chai-Lebkuchen-Plätzchen mit Karamellkern - featured image

Backen

Ich war letzten Monat bei meiner Bank, um endlich mal wieder einen Scheck einzuzahlen – ja, ich weiß, das macht man eigentlich online, aber irgendwie … Read more

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Leichte Kokoskuppeln mit Schokoladenboden – Einfaches Rezept für den perfekten Genuss

Leichte Kokoskuppeln mit Schokoladenboden - featured image

Backen

Es gab einmal eine kleine, fast schon unscheinbare Konditorei in der Seitenstraße einer Stadt, in der ich vor Jahren gelebt habe. „Café Sahnehäubchen” hieß der … Read more

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Schnelle Punzschkekse mit Rum-Glasur: Bestes Wiener Rezept

Schnelle Punschkekse mit Rum-Glasur - featured image

Backen

„Warum machst du nicht einfach Marmelade in die Mitte, statt diese komische Füllung zu rühren?”, fragte meine Nichte Lina, während sie mit ihrem kleinen Finger … Read more

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Wohliges Linsen-Kokos-Curry in 20 Minuten

Linsen-Kokos-Curry - featured image

Schnelle Rezepte

Ich habe Linsen jahrelang gemieden. Wirklich. Ich meine, als Kind waren sie für mich diese matschigen, braunen Dinger in der Suppe meiner Oma – zugegeben, … Read more

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Leichte Puddingplätzchen mit Zitronenguss: Bestes Rezept für zarte Mürbeplätzchen

Leichte Puddingplätzchen mit Zitronenguss - featured image

Backen

Meine Nachbarin Frau Schmidt sah mich eines Nachmittags dabei, wie ich frustriert einen zerbröselten Mürbeteig in den Müll warf. Sie klopfte an die Terrassentür und … Read more

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Zarte Haselnuss-Plätzchen mit Nougatfüllung: Das perfekte Weihnachtsrezept

Zarte Haselnuss-Plätzchen mit Nougatfüllung - featured image

Backen

Der Weihnachtsbasar im Dorfgemeinschaftshaus war in weniger als 24 Stunden und ich hatte es total verschwitzt. Alle anderen würden mit ihren aufwendig verzierten Spritzgebäck-Kreationen und … Read more

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Perfekte Vanille-Kakao-Spiralen: Einfach selbst gemacht

Vanille-Kakao-Spiralen - featured image

Backen

Es war 22:15 Uhr an einem ganz normalen Dienstag, und ich hatte Heißhunger auf etwas Süßes, aber nicht auf das Übliche. Ich stand in der … Read more

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