„Mama, warum machst du den Kürbis nicht einfach direkt in die Pfännchen?“, fragte mein damals zehnjähriger Finn, während ich wie immer den Hokkaido in einer … Read more
Mein Vater hatte Berliner jahrelang verbannt. „Fettgebackenes Zeug”, sagte er jedes Mal, wenn meine Mutter sie vorschlug. „Macht nur Arbeit und hinterher stinkt die ganze … Read more
Meine Nachbarin Frau Lehmann sah mich eines Dienstagabends durchs Küchenfenster, wie ich frustriert ein zähes Schweinemedaillon zersägte. Sie klopfte fünf Minuten später mit einer gefrosteten … Read more
Die Silvesterparty bei meinem Nachbarn Thomas war in drei Stunden und ich hatte völlig vergessen, was ich mitbringen sollte. Alle anderen würden diese aufwendig vorbereiteten … Read more
Es war halb elf an einem verregneten Dienstag im September, und ich hatte diesen unbändigen Drang nach etwas, das sowohl herzhaft als auch süß war. … Read more
Ich stand letzte Woche in der Obstabteilung meines kleinen Supermarkts um die Ecke – Sie wissen schon, dieser eine Laden, in dem immer die zweite … Read more
Es sollte eigentlich ein ganz anderer Kuchen werden. Ein saftiger Rührkuchen, ganz klassisch, mit Zitronenglasur und vielleicht ein paar Mandelblättchen obendrauf. Der Plan stand. Die … Read more
Lass mich dir sagen, warum diese Roulade bei mir seit Jahren auf dem Vorspeisen-Thron sitzt. Sie ist einfach perfekt – besonders jetzt in der kalten … Read more
Ich war letzte Woche auf dem Flohmarkt in der Nachbarstadt, auf der Suche nach alten Keramikschalen, als der Standbesitzer – ein älterer Herr mit einer … Read more
Es war einmal ein kleiner Imbiss in einer Seitenstraße in Hamburg, der hieß „Nordlicht“. Nicht besonders hübsch, eher so eine Eckkneipe mit Plastiktischdecken. Aber die … Read more
