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Knuspriger Honig-Senf Rosenkohl – einfaches Ofenrezept für die beste Beilage

Knuspriger Honig-Senf Rosenkohl - featured image

Gesunde Küche

Meine Nichte Emma fragte mich letzte Woche, warum ich den Rosenkohl nicht einfach mit Honig und Senf im Ofen rösten könnte, anstatt ihn erst ewig … Read more

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Weihnachtliche Chai-Latte-Plätzchen: Perfektes Rezept mit Kardamomglasur

weihnachtliche Chai-Latte-Plätzchen - featured image

Backen

Meine Schwester hat Weihnachtsplätzchen jahrelang verweigert. „Zu trocken”, „zu süß”, „lohnt den Aufwand nicht” – ihre Ablehnung war so konstant wie die alljährliche Diskussion um … Read more

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Klassische Grittibänz aus Hefeteig: Einfaches Rezept für Kinder

Grittibänz Rezept - featured image

Backen

Es war ein Dienstagmorgen im November, und ich stand in der Küche und fluchte leise über einen Teig, der einfach nicht aufgehen wollte. Meine Nachbarin … Read more

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Schnelle Orangen-Plätzchen mit Zartbitterschokolade – Bestes Rezept

Orangen-Plätzchen mit Zartbitterschokolade - featured image

Backen

Die Weihnachtsfeier war in sechs Stunden und ich hatte es völlig vergessen. Ich meine, nicht die Feier an sich – aber den Teil, wo ich … Read more

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Wohliger Ofenpfannkuchen mit Beeren – einfaches Frühstücksrezept

Ofenpfannkuchen mit Beeren - featured image

Backen

Es war 22:47 Uhr an einem Dienstag im November, und ich hatte diesen unglaublichen Drang nach etwas Warmem, Fluffigem, Süßem. Ich meine, keinen normalen Kuchen, … Read more

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Knusprige Kartoffel-Rösti-Waffeln mit Räucherlachs: Bestes Partyrezept

Knusprige Kartoffel-Rösti-Waffeln mit Räucherlachs - featured image

Schnelle Rezepte

Ich stand letzten Samstagmittag im Supermarkt und starrte auf eine Packung Räucherlachs. Draußen nieselte es, die Leute schoben genervt ihre Einkaufswagen an mir vorbei, und … Read more

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Festliches Spekulatius-Tiramisu im Glas – das beste Familienrezept

Spekulatius-Tiramisu im Glas - featured image

Backen

Eigentlich sollte es eine klassische Weihnachtstorte werden – mit Biskuit, Sahne und viel Schokolade. Ich hatte den Plan perfekt im Kopf, die Zutaten lagen bereit, … Read more

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Knusprige Walnuss-Plätzchen mit Honig und Zimt: Einfaches Rezept

Knusprige Walnuss-Plätzchen mit Honig und Zimt - featured image

Backen

Meine Nachbarin Frau Müller machte gar kein großes Aufheben darum. Ich war eigentlich nur kurz vorbeigekommen, um mir ihre Heckenschere auszuleihen – und dann traf … Read more

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Cremiger Lachs-Sushi-Bake: Bestes Ofenrezept für den Herbst

Cremiger Lachs-Sushi-Bake - featured image

Schnelle Rezepte

Ich war nicht auf der Suche nach einem Sushi-Rezept, als ich letzte Woche beim Italiener um die Ecke saß. Eigentlich wollte ich nur eine schnelle … Read more

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Wärmender Kinderpunsch mit Apfel, Orange und Zimt: Einfaches Rezept

Kinderpunsch mit Apfel, Orange und Zimt - featured image

Schnelle Rezepte

Es gab einmal einen kleinen, versteckten Weihnachtsmarkt in der Seitenstraße meiner Heimatstadt, der den besten Kinderpunsch weit und breit hatte. „Zum Goldenen Apfel” hieß der … Read more

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